こんにちは。三重県四日市在住の松井です。僕は格闘技が好きで自分も毎週空手サークルの稽古に参加しています。たまに試合もしたりします。
四日市在住で体動かしたい方は是非一緒にやりましょう♪
昇龍會ホームページ
http://shoryukai.nonroof.com/
そろそろこんな季節なんで、その昇龍會の忘年会をしましょう、という話が出ました。僕は昇龍會のメンバーが大好きです。やっぱり男同士が殴り合ったりすると、すごく心を通わせたりするんですかね。みんな仲すごくいいんです。だから忘年会行きたいんです。
でも僕は難色を示しました。
喫煙忘年会なら行かない。禁煙なら是非参加させて頂きます。
なぜかというと忘年会といえば居酒屋です。居酒屋といえば煙草です。煙草の煙がムンムンの中で、どんなに美味しい料理を出してもらってもそれは残飯みたいなものです。
たとえあの神田川俊郎さんが最高の料理を作ったとしても、煙の中では一瞬にして残飯に変貌します。
僕は居酒屋といえど飲食店で煙草が吸えるというこの状況が子供の頃から不思議でたまりません。いや、絶対に吸ってはいけない場所でしょ。喫煙可のお店とかそういうレベルじゃないんです。例え喫煙可のお店でも絶対に飲食店で煙草を吸ってはいけません。人間として最低限の当たり前のマナーです。
異議を唱える人に質問をしましょう。
飲食店で周囲の客が煙草の煙のペースでオナラをし続けられたら耐えられますか?
一回とかそういうものじゃないですよ。あくまで煙草の煙と同じ量と時間です。ブーブーブー。まるでブザーのようにです。耐えられるという方は嘘つきか、相当のマニアさんです。
つまり僕はそのような苦痛を味わってご飯を食べるようなことは今後の人生で一度たりとも経験したくないのです。だから昇龍會の会長に「喫煙の忘年会なら行きません」と伝えました。
なぜ僕があえてこういうことを言ったかというと、それにも理由があります。それは嫌煙者にとって、煙草の煙ムンムン忘年会のお誘いが来たら、しれっと嘘をついて断るか、数時間ガマンにガマンを重ねて出席するかの二択になります。なかなか「煙草の煙の中でご飯を食べるのが嫌なので喫煙可なら欠席します」とは言えないのです。特に嫌煙者は繊細で控えめな方が多いですから…
そこで昇龍會の中では僕もベテランの方になってきましたし、言いづらい方の代表として伝えました。でも会長はすごく理解のある方で、すぐに「禁煙の居酒屋に変更しよう」と言って頂きました。
これ会社とかなら絶対に変更しないですよね。「酒と煙草はセットだ」とか訳の分からん論理で課長あたりのオッチャンが押し通しそうです… サラリーマンって怖い… 昇龍會の会長は本当に素晴らしい方です。
喫煙可飲食店のオーナーさん、禁煙にしたほうがパイが増えるのがまだ分かりませんか?
で、こんなことがあったのですが、実は忘年会の参加者は昨年の出席者数を大きく上回りそうなんです。これどういうことか分かりますか?そう、禁煙にしたほうが参加者が増えるんです。
これ飲食店のオーナーさんに声を大にしてお伝えしたいです。
禁煙にしたほうが顧客のパイが増えるんです!
今回僕が声を上げたことで、会場が禁煙のお店になりました。すると嫌煙者や子供を連れてじゃないと参加できない方が続々と参加できるようになるからです。
ではなぜ多くの居酒屋は喫煙可にしているんでしょうか?もうそこは思考停止としか言いようがありません。「喫煙の方が客が多くなる」と思い込んでいるのです。この計算は非常にシンプルです。喫煙よりも禁煙のお店のほうが対象となるパイが増えるんです。
でも中には「一度禁煙にしたら顧客が減った。だからまた喫煙可にした。」という少々短絡的な居酒屋オーナーもいます。そりゃそうです。今まで料理に煙草の煙をまぶして食べるのが好きなバリバリの愛煙家だけを相手にしていたので、その客を排除したら一旦は客数は減ります。
そして、そもそも一般の顧客はあなたのお店に、いや居酒屋自体に行きたいと思っていないのです。もう居酒屋NG状態になっているのです。居酒屋業界の低迷を改善するにはその壁を壊す努力が業界に必要です。今まで喫煙を許して営業してきたツケというやつです。
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お待たせしました!四日市唯一の禁煙居酒屋はhana cafeさんです!嫌煙者忘年会新年会に最適!
というわけで、今年の昇龍會の忘年会は完全禁煙のhana cafeさんにお願いする予定です。
hana cafeホームページ
http://hanacafe.teppan.link/
ふわふわパンケーキで有名になったお店ですが、定食メニューにも力を入れていらっしゃるお店で、ディナータイムは本場韓国料理が堪能できます。男子でも満足できる「食べれるカフェ」という感じですかね。
場所は近鉄四日市駅から徒歩数分で商店街のスーパーサンシの前辺りです。
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