そういえばこの所、ホットケーキミックスにドハマリしています。子供の頃家でホットケーキ焼くってなってもそんなにテンション上がらなかったんですが、子供ができて子供と一緒に焼いて食べるホットケーキは最高に美味いです。
我が家では特に朝食中心にホットケーキを取り入れているのですが、子供としては朝からお菓子みたいなものが食べれるというのがいいのかもしれません。
ただ毎朝毎朝デフォルト(プレーン)のホットケーキだと口も飽きるということで、何を混ぜるとさらにホットケーキが美味しくなるのか、いろいろと研究しています。
まずはバナナ!これは間違いなし!
ホットケーキ×バナナって、これはみんな合うだろうと思いますよね。はい、めちゃくちゃ合います。東南アジアってバナナを焼いて芋みたいに食べることがあるのですが、そんな美味しさです。
なのでバナナは我が家ではホットケーキにはマストアイテム。問題はバナナ+??になっています。
バナナ+麦チョコでどうだ!
なんか納豆入れたみたいな写真ですが、麦チョコです。子供が大好きな麦チョコ入れてみました。
これ絶対合うよ!って思いません?がしかし、実際はイマイチでした… 麦チョコよりもフルーツグラノラがいいという答えに達しました。
ならばバナナ+あんこでどうだ!
ちょうど買い物行ったときにあんこが安くなっているのを見て試してみました。こ、これは美味い!文句なしに美味いです!はい、もう想像通りです(笑)
あんこは凍らせておけば長持ちしますし、食パンに塗ってもいいですしね、意外と重宝するんですね。
もとい!バーガースタイルでどうだ!
バナナ基軸の考え方をやめて、塩系でいけないのか考えていた所、なんかのフリーペーパーで見たのですが、ホットケーキをバーガースタイルにするアレンジです。
ハムと野菜とケチャップで挟んでみましたが、これ以外に美味いです!プロホットケーキミクサーはアレンジを研究しすぎて、ここに辿り着くのかもしれません。ハンバーガー食べてるみたいで子供も喜びますよ。
というわけで、ホットケーキミックスに合うトッピング素材情報お待ちしております。
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